إنّ النقّارات طبلتان صغيرتان تجمع بينهما سيورٌ من الجلد. وعلبتا الرنين فيهما إناءان صغيران من الفخّار أو من النحاس الأحمر، قطر كلٍّ منهما نحو خمسة عشر سنتيمترًا، على شكل نصف كرة، يُغطّى كلٌّ منهما بغشاءٍ من جلد الماعز مكشوطٍ بعناية كالرَّقّ.
وتُضرب بعصوين رفيعين من الخشب، مخروطين على المخرطة، ينتهي كلٌّ منهما بانتفاخٍ بيضويٍّ صغير. ويُسمّى عازف النقّارات النغرزان (وهي كلمة من أصل تركي).

يُدوزن الجلدان، تقريبًا، على الخامسة. فالجلد الأيسر، الذي يُصدر أصوات الدُّم (الأصوات الغليظة)، يُبلَّل قليلًا؛ والجلد الأيمن، الذي يُصدر أصوات التَّك (الأصوات الحادّة الجافّة)، يُسخَّن على حرارة منقَل.
يمسك العازف العصوين بين الإبهام والسبّابة، والقبضتان نصف مغلقتين، ويضرب الغشاءين بين مركزيهما وحافّتيهما، فيحصل على تنوّعٍ كبير في الطابع والشدّة.
بفضل تنوّع الأصوات المتحصَّل عليها، يشكّل عزفها وحده لحنًا بدائيًا. وللنقّارات دورٌ مهمّ: يرتجل العازف تنويعاتٍ حول الإيقاع الأساسي لإثراء المصاحبة.